Con enorme alegría quiero comunicarle que el Dr. Jean-Paul Curtay, pionero en terapia nutricional mundialmente reconocido, se une a nuestro equipo.

Es presidente del Greenhealth, un movimiento internacional que persigue promover la salud (especialmente a través de la alimentación y el medioambiente), miembro de la Academia de Ciencias de Nueva York y forma parte del equipo editorial de la revista Journal of Nutritional and Environmental Medicine, de la British Society for Ecological Medicine (BSEM).

Creó una de las primeras consultas de nutriterapia (curar mediante la alimentación) en Europa y ha formado a más de 6.000 médicos en universidades de todo el mundo (Bruselas, Lisboa, París, Viena…).

También es autor de numerosos libros sobre salud y nutrición (por ejemplo, La nueva guía de las vitaminas, prologada por el premio Nobel de Medicina Jean Dausset, o la Guía familiar de los alimentos que curan, entre otros). Ha estudiado las técnicas de alimentación y el modo de vida que han hecho que los ancianos de Okinawa gocen de la mayor longevidad del mundo y las ha adaptado a nuestras costumbres occidentales.

El Dr. Jean-Paul Curtay es la nueva figura de referencia dentro de nuestra familia de expertos en salud natural. Desde ahora pondrá todos sus conocimientos sobre nutriterapia a disposición de nuestros lectores.

El Dr. Curtay ha aceptado tomar el relevo de Thierry Souccar, que ha hecho una excelente labor al frente de Los Dossiers de Salud, Nutrición y Bienestar, por la que le estamos enormemente agradecidos.

Y, ahora que el Dr. Curtay coge el testigo, es la ocasión para hacer realidad un deseo que nos venían planteando muchos lectores: poder recibir Los Dossiers en formato papel en sus casas, y no sólo de forma online en sus ordenadores.

La fuente más completa del mundo sobre salud natural

Parece que fue ayer cuando lanzamos Los Dossiers de Salud, Nutrición y Bienestar y sin embargo ya han pasado casi tres años.

Ponerlos en marcha exigió mucha energía y trabajo, pero valía la pena, pues sabíamos que no existía nada parecido; un compendio de tratamientos tan completo, fiable y al mismo tiempo fácil de leer y de poner en práctica como Los Dossiers de Salud, Nutrición y Bienestar.

Y ahora vamos a proseguir esta obra con el Dr. Curtay yendo más lejos aún.

El Leonardo da Vinci de la nutrición

El Dr. Curtay es una enciclopedia viviente sobre salud natural, pero además una de sus mayores cualidades es la pedagogía, el arte de transmitir su saber de manera clara y práctica.

Lleva 35 años formando a otros profesionales de la salud, introduciendo la educación nutricional en las escuelas y promoviendo que los agricultores y la industria agroalimentaria evolucionen hacia productos que incorporen los conceptos de bienestar y salud.

Pero no es un teórico, sino más bien una especie de “genio” renacentista que ejerce su talento en todos los campos.

Coherente con su forma de entender la salud y la calidad de vida, el Dr. Curtay vive en el bosque de Fontainebleau, en conexión con la naturaleza. Es padre de dos hijos y adora el deporte, la lectura, las exposiciones, los conciertos, los viajes, la fotografía… Sus pinturas, vídeos y otras obras figuran en las colecciones de museos como el Centro Pompidou de París, el Museo de Arte Moderno de Montreal o el Getty Museum de Los Ángeles.

El hecho de que venga a trabajar con nosotros nos va a permitir elaborar una obra absolutamente única en el mundo; aunque suene categórico, le aseguro que es cierto.

Un número excepcional sobre el cáncer

El próximo Dossier -el primero del Dr. Curtay- es un número especial de 32 páginas sobre el cáncer. Curtay analiza uno a uno los factores que influyen en esta enfermedad, desde la herencia genética hasta el entorno y el medioambiente (algo mucho más inquietante).

Descubrirá el decisivo papel que juega la alimentación (lácteos, carnes, grasas, té, especias…), así como la auténtica selección de verduras “anticáncer”. Ademas, el Dr. Curtay le enseña su truco personal para tomar más a menudo la excelente cúrcuma.

Y es que adoptar una alimentación contra el cáncer no significa pasar hambre, descartar alimentos que nos gustan ni tener que tomar los que no nos gustan.

Pero esto es sólo el principio. Porque el Dr. Curtay abordará mes tras mes una nueva enfermedad, proporcionando la información más puntera y científicamente desmostrada para prevenirla y tratarla.

Los Dossiers de Salud, Nutrición y Bienestar, en formato papel

La llegada del Dr. Jean-Paul Curtay es la ocasión perfecta para lanzarnos al proyecto de publicar Los Dossiers en formato papel.

Muchos lectores de Los Dossiers llevaban tiempo preguntándonos por esta posibilidad, pues preferían leerlos en papel en lugar de únicamente de forma digital en las pantallas de sus ordenadores, tabletas o teléfonos.

Nos contaban que para poder leerlos en papel terminaban imprimiéndolos ellos mismos en casa y el resultado dejaba a menudo mucho que desear: imprimían en blanco y negro y no quedaban tan bien, se les acumulaban montones de papeles sueltos que acababan perdiéndose… Además, este método es muy poco ecológico, ya que acarrea un gran gasto de tinta y de papel.

Así que nos hemos lanzado, y ahora va a poder recibir Los Dossiers directamente en su casa impresos en papel. ¡Pero no en cualquier papel! Consecuentes con nuestra apuesta por el respeto a nuestro entorno, hemos escogido papel FSC. Eso significa que la materia prima con la que se hace el papel en el que se imprimen -la madera- procede de bosques gestionados con criterios sostenibles. En la última página de cada Dossier verá el sello que así lo acredita.

Así pues, imprimir nosotros Los Dossiers, encuadernarlos correctamente, meterlos en un sobre y enviárselos por correo es más ecológico, más práctico y más sostenible.

Por eso, si usted escoge la opción de recibir Los Dossiers en papel, además de recibirlos por e-mail en formato digital, se los enviaremos a su casa o donde nos diga correctamente encuadernados, para que pueda ir formando una biblioteca que le servirá toda la vida… y que incluso podrá transmitir a sus hijos y nietos.

Apúntese aquí si quiere empezar a recibir Los Dossiers. En el momento de hacer la suscripción podrá elegir la opción de recibirlos sólo en formato digital o también impresos.

¿Aún no conoce Los Dossiers de Salud, Nutrición y Bienestar?

En casi todas las enfermedades existen vías de tratamiento y enfoques que no llegan a penetrar en el sistema de salud oficial y de los que no se benefician los pacientes.

Uno de los problemas más graves de la medicina convencional es que los médicos tienden a NO prescribir a sus pacientes tratamientos naturales. Por falta de tiempo, de formación y también por intereses económicos, privan a sus pacientes de soluciones naturales pese a que éstas ofrecen grandes esperanzas frente a los dolores y las enfermedades.

Por ejemplo, si usted tiene artrosis, su médico sin duda le recetará antiinflamatorios no esteroideos (aspirina, diclofenaco, ibuprofeno…). Y quizá también le administren infiltraciones de cortisona.

Estos medicamentos suprimen parcialmente el dolor pero, además de tener efectos secundarios, no resuelven el origen de la enfermedad, que no es otro que la destrucción del cartílago de las articulaciones.

Sin embargo, hoy día ya se sabe que algunos compuestos naturales podrían no sólo aliviar el dolor, sino también reactivar la producción de cartílago.

Varios estudios científicos han puesto de manifiesto que los pacientes recuperaron la flexibilidad que tenían antes gracias a productos totalmente naturales y sin efectos secundarios indeseables. Algunos pudieron retrasar o incluso evitar someterse a cirugía de implante de prótesis de rodilla. Son resultados de investigaciones científicas publicadas en revistas médicas internacionales, como The Lancet y The Archives of Internal Medicine. (1) (2)

Estos resultados, evidentemente, no están garantizados para todo el mundo. Si hace años que usted padece la enfermedad, en su caso quizá ya sea demasiado tarde y lamentablemente no haya una solución natural que vaya a resolverlo todo.

Pero no hay duda que, para algunas personas, la medicina natural funciona allí donde la medicina convencional ha fracasado. Para un gran número de enfermedades existen vías y enfoques que no logran tener cabida en el sistema de salud oficial.

Por eso es absurdo que no se informe de esas alternativas a las personas afectadas por estas enfermedades.

Este es el objetivo que emprende el Dr. Jean-Paul Curtay al frente de Los Dossiers de Salud, Nutrición y Bienestar, y del que usted va a poder beneficiarse desde ahora.

He citado el ejemplo de la artrosis, pero es sólo un caso entre muchos otros.

El fin de la diabetes

Pensemos por ejemplo en la diabetes. Actualmente se sabe cómo hacer retroceder la enfermedad y reducir la ingesta de medicamentos de forma natural. En algunos casos, las personas que la padecen vuelven a recuperar su salud.

También en este caso se trata de resultados publicados en una revista científica reconocida internacionalmente: la revista médica de referencia Diabetologia, editada por la Asociación Europea para el Estudio de la Diabetes (EASD: European Association for the Study of Diabetes). (3)

Investigadores de la Universidad de Newcastle, en Reino Unido, realizaron un seguimiento a diabéticos con sobrepeso. Durante ocho semanas les hicieron seguir un régimen alimenticio concreto, muy restrictivo.

El resultado de estas ocho semanas de dieta ofrece a todos los diabéticos del mundo nuevas perspectivas frente a su enfermedad.

La concentración de glucosa en la sangre (glucemia), tanto en ayunas como después de comer, volvió poco a poco a un nivel normal. El páncreas, que en muchos casos había dejado de funcionar, recuperó su capacidad de producción de insulina.

En todos los participantes, todos los síntomas de la diabetes desaparecieron. Y lo más increíble es que ese cambio se produjo sin ningún medicamento químico; tan solo modificando la alimentación.

Pero eso no es todo: cuando los participantes empezaron a consumir alimentos en principio prohibidos a los diabéticos, se constató que una gran mayoría de ellos reaccionaba como si nunca hubieran estado enfermos.

Ya no tenían diabetes.

Y lo que es aún más extraordinario es que este fenómeno demostró ser duradero: tres meses después de haber vuelto a una dieta normal, el 64 % de los participantes seguían sin presentar ningún síntoma de la enfermedad.

Esto le da una idea del poder que pueden tener las soluciones naturales de las que le va a hablar el Dr. Jean-Paul Curtay.

¿Y qué decir de las enfermedades cardiovasculares? Reducir el riesgo de infarto y de accidente cerebrovascular (ACV)

En la actualidad casi cinco millones de españoles (¡el 10% de la población!) toman medicamentos contra el colesterol. Sin embargo, se ha demostrado que esos medicamentos no disminuyen el riesgo de morir por accidente cardíaco.

Sé que esta afirmación le resultará chocante, pues lo que estoy diciendo es exactamente lo contrario de lo que se enseña en las facultades de Medicina, pero es lo que los investigadores más destacados en cardiología han demostrado.

Uno de los especialistas más eminentes en este campo es el médico francés Michel de Lorgeril, cardiólogo e investigador del CNRS (el Centro Nacional para la Investigación Científica de Francia, la institución de investigación más importante en ese país, equivalente al CSIC en España). Es autor de varios libros cuyos títulos no dejan lugar a duda: La estafa del colesterol, Dígale a su médico que el colesterol es inocente, le curará sin medicamentos o Colesterol, mentiras y propaganda.

Ha publicado asimismo centenares de artículos en las principales revistas médicas internacionales, como The Lancet, The American Journal of Cardiology o Journal of Internal Medicine.

El doctor Michel de Lorgeril denuncia que a millones de personas con problemas cardíacos se les están administrando medicamentos que provocan efectos secundarios potencialmente graves, mientras que existen soluciones naturales que permiten una mayor reducción del riesgo; sin medicamentos, o en todo caso con un mínimo tratamiento. ¡Incluso para las personas que ya han sufrido un infarto y un ACV!

Pero mientras sus trabajos reciben reconocimiento fuera de Europa (por ejemplo en Estados Unidos) en muchos países europeos tienen dificultad para ser aceptados.

Teniendo en cuenta el poder de la industria farmacéutica, no es de extrañar.

Ésta realiza enormes esfuerzos para convencer a los médicos de que las medicinas alternativas están basadas en ilusiones (efecto placebo, etc.), y que sólo los medicamentos químicos tienen un efecto demostrado científicamente.

Las medicinas naturales son medicinas punteras

En realidad, las medicinas naturales son también objeto de investigaciones científicas exhaustivas.

El conocimiento acerca de ellas ha progresado mucho. Existen revistas científicas sobre medicina natural que tienen el mismo nivel de exigencia y rigor que las revistas que se ocupan de la medicina convencional.

Y precisamente para proporcionar esta información a las personas que la necesitan hemos decidido publicar Los Dossiers de Salud, Nutrición y Bienestar, un servicio de información único en el mercado sobre los nuevos descubrimientos de la medicina natural, validados por la investigación científica y expuestos de forma sencilla y amena, incluso para aquellas personas que no tengan conocimientos médicos o científicos.

Cada mes se aborda una enfermedad de forma exclusiva, de modo que los lectores reciben una información completa sobre los tratamientos naturales que de verdad están funcionando con esa enfermedad.

Y no trata solamente sobre resfriados, quemaduras leves y otras afecciones de poca importancia. No. También trata sobre enfermedades graves e incapacitantes, entre ellas la artrosis, la diabetes, la esclerosis múltiple, las enfermedades cardiovasculares e incluso el cáncer.

Ayude a su cuerpo a curarse con alimentos sanos y nutrientes esenciales

En Los Dossiers de Salud, Nutrición y Bienestar aprenderá a ayudar a su organismo a curarse proporcionándole alimentos sanos y nutrientes con fines específicos. Esta ciencia se denomina nutriterapia, y muchos investigadores la consideran la medicina que va a revolucionar el tercer milenio.

Como ya he dicho, el Dr. Jean-Paul Curtay, que está ahora al frente de Los Dossiers, es sin duda uno de los mayores especialistas en este tema. Y es importante que las personas que de verdad se preocupan por su salud puedan tener acceso a sus consejos.

Para comprender todo el interés que suscita actualmente la nutriterapia es necesario saber que, desde 1950, la dieta de las poblaciones occidentales se ha empobrecido drásticamente.

Las verduras y las frutas frescas que consume hoy en día la población de los países industrializados ya no tienen la misma riqueza nutricional que en otro tiempo.

Y esto no debe sorprendernos: los suelos, antaño ricos en minerales, se han agotado a causa de los métodos modernos de agricultura intensiva.

Todos los datos de los que se disponen revelan un deterioro paulatino de la calidad de la dieta en toda Europa, especialmente relevante en el caso de los niños. Y España no está al margen de esa tendencia. (4)

Numerosos casos de diabetes, hipertensión o depresión, entre otras enfermedades, se ven así agravados por la falta de nutrientes y por el consumo de alimentos nefastos para la salud. Pero desgraciadamente, con frecuencia por falta de formación, los médicos actuales intentan “curar” estas enfermedades mediante medicamentos químicos que agotan aún más las reservas del organismo.

Sin efectos secundarios indeseables

Por ejemplo, la aspirina es eficaz contra muchos dolores… pero estropea la pared del estómago y puede provocar graves hemorragias, a veces incluso úlceras en el sistema digestivo.

La cortisona reduce las inflamaciones, pero estimula las infecciones. A la larga, provoca osteoporosis, diabetes, desarreglos hormonales, hinchazón en el rostro y problemas de piel.

Los antibióticos matan determinados gérmenes… pero también devastan la flora intestinal. Debilitan el sistema inmunitario y pueden ser tóxicos para el hígado y los riñones, al tiempo que favorecen el desarrollo de levaduras que pueden infectar la boca (candidiasis bucal) y las micosis del aparato genital.

La medicina natural, por el contrario, produce beneficios en el conjunto de su cuerpo.

Por ejemplo, cuando toma vitamina D para reforzar sus huesos, está reduciendo al mismo tiempo el riesgo de cáncer. Los omega 3, que reducen el riesgo cardiovascular, mejoran también el ánimo (efecto antidepresivo) y reducen la degeneración macular.

Pero atención: estas sustancias, incluso si son naturales, deben utilizarse siempre con precaución. En todos los casos, y en particular si está usted siguiendo un tratamiento farmacológico, debe pedir consejo a su médico antes de emprender un tratamiento con productos naturales, ya que la mayoría de éstos contienen principios activos.

Los productos naturales no tienen efectos indeseables, pero el riesgo de interacción y de ingerir una dosis excesiva siempre está presente.

Por ello, Los Dossiers de Salud, Nutrición y Bienestar le proporcionan las pautas precisas para utilizar con un fin específico las vitaminas, los minerales, los oligoelementos y los aminoácidos:

  • Resfriado: tome vitamina E y zinc.
  • Dolores de cabeza y migrañas: el magnesio y la vitamina B2 pueden tener un efecto notable.
  • Hipertensión: aumente sus aportes de potasio y disminuya los de cloruro de sodio.
  • Alopecia: la vitamina D, la glutamina y la cistina podrían ayudarle.
  • Declive congnitivo: evite el declive ligado a la edad con dos sustancias naturales, la acetil-L-carnitina y la colina.

Y si está tomando medicamentos contra el colesterol (estatinas), piense en tomar la coenzima Q10 para aumentar la energía celular, reforzar los tejidos musculares (en particular el corazón) y luchar contra la pérdida de memoria (efecto secundario frecuente de las estatinas).

Son sólo unos pocos ejemplos. En cada número de Los Dossiers de Salud, Nutrición y Bienestar conocerá los nuevos descubrimientos de la nutriterapia acerca de las enfermedades más variadas: desde las enfermedades cardiovasculares al cáncer, pasando por los problemas de próstata, menopausia, los dolores de cabeza, los acúfenos, el insomnio, el párkinson, el alzhéimer, los problemas gástricos, los problemas de piel… Se tratan todos los aspectos de la salud.

Pero atención: no vaya a creer que apostar por la salud natural consiste en imponerle dietas exigentes, con alimentos sin sabor y difíciles de tragar. Muy al contrario. Por ejemplo, antes de pensar en tomar algún suplemento alimenticio natural para mejorar la calidad de su dieta le haría un gran favor a su cuerpo simplemente ingiriendo… más grasas “buenas”.

¡NO suprima las grasas de su alimentación!

Desde hace 40 años, los poderes públicos intentan convencer a la población de que las grasas alimentarias son el enemigo público número 1.

Esta postura oficial no está confirmada por las investigaciones científicas más recientes. Al contrario, éstas indican que usted debe, sin ningún género de duda, aumentar su consumo de grasas “buenas”.

Los pescados grasos, las nueces, los canónigos, la calabaza y la verdolaga contienen grasas que reducen la mortalidad cardiovascular. Si usted tiene carencia de estas grasas, su riesgo de sufrir depresión y otras enfermedades es mayor. Varios aceites incluso consiguen que baje su índice de colesterol.

Además, en el marco de un régimen de adelgazamiento, consumir grasas es indispensable para darle sensación de saciedad, que es necesaria para perder peso. Si tiene hambre, el cuerpo se pone en “modo hambre”, ralentizando su metabolismo para economizar calorías, lo que hace que usted conserve sus kilos de más.

A primera vista, pensará que estas recomendaciones son desconcertantes, es cierto. Sin embargo, al leer Los Dossiers de Salud, Nutrición y Bienestar se dará cuenta de que lo que llevamos leyendo y oyendo desde hace cuarenta años sobre las grasas es totalmente contrario a la verdad científica.

Y como muestra, un ejemplo: la población estadounidense lleva disminuyendo su consumo de grasa progresivamente desde 1975. Y sin embargo eso no ha impedido una explosión de problemas de obesidad, enfermedades cardiovasculares, diabetes, cáncer…

Actualmente, la investigación más puntera sobre las grasas ha demostrado su efecto beneficioso e indispensable para numerosos procesos biológicos. En Los Dossiers de Salud, Nutrición y Bienestar aprenderá a elegir los aceites y a adaptar su modo de cocinar para que las grasas que consuma le hagan ganar años de vida, con un cuerpo y un cerebro en plena forma.

Pero Los Dossiers contienen mucha más información beneficiosa para su salud.

Cuídese… disfrutando

En Los Dossiers de Salud, Nutrición y Bienestar encontrará formas deliciosas de preparar los alimentos que ralentizan el envejecimiento.

La investigación moderna en nutrición ha demostrado que numerosos alimentos le hacen envejecer y causan varios tipos de reacciones gravemente perjudiciales para sus células y sus órganos (en particular las arterias y el cerebro):

  • La oxidación: acarrea la muerte celular y daños en el ADN (fuente de algunos tipos de cáncer) y está causada por el consumo de alimentos que son fáciles de evitar.
  • La glicación: proteínas y azúcares -fructosa y glucosa- se combinan para formar cuerpos duros que hacen que sus órganos se vuelvan rígidos y los daños son irreversibles. La glicación se produce especialmente cuando usted come lo “churruscado” de las carnes asadas, y en particular de las barbacoas.
  • La inflamación: cuando es crónica, mata las células cerebrales, ralentiza la circulación y puede provocar el desprendimiento de placas de ateroma, que obstruyen los vasos más pequeños (riesgo de infarto, por ejemplo).

Todas estas reacciones se producen por ingerir alimentos inadecuados.

La buena noticia es que, a la inversa, otros alimentos tienen el efecto contrario: protegen las células, mantienen las paredes jóvenes y flexibles, cuidan los órganos, hacen que la piel se fortalezca y pueden contribuir a restaurar funciones físicas, neurológicas e incluso psicológicas afectadas desde hace años.

En Los Dossiers de Salud, Nutrición y Bienestar podrá descubrir, por ejemplo:

  • El postre de frambuesas que protege contra las enfermedades cardíacas.
  • Cómo cocinar el cordero para que sólo las grasas buenas pasen a su sistema sanguíneo.
  • El marinado a la lima que reconstituye sus reservas de omega 3.
  • Las alcachofas rellenas que destruyen las células cancerosas.

¡Y muchas otras recetas que le sentarán estupendamente!

Los remedios ocultos en su despensa

Los consejos de Los Dossiers de Salud, Nutrición y Bienestar pueden ser a veces tan simples como recomendarle que coma plátanos, manzanas o aguacates:

Los plátanos contra el infarto: los plátanos son una fuente excelente de vitamina B6 y vitamina C, de fibras alimenticias y de manganeso. Pero también contienen mucho potasio, un elemento que escasea en la alimentación de las poblaciones occidentales desde hace 30 años. El potasio es necesario para conservar una presión arterial normal y un buen funcionamiento del corazón. Comer un plátano (no demasiado maduro) al día puede ayudar, por lo tanto, a prevenir la hipertensión arterial, las arritmias y a proteger contra el infarto.

La manzana contra la osteoporosis: la manzana contiene procianidina B-2, que desempeña un papel clave para retrasar los signos de envejecimiento, prevenir la aparición de arrugas y estimular el crecimiento del cabello. Investigadores franceses han descubierto que un flavonoide denominado floridzina, que se encuentra únicamente en las manzanas, puede proteger a las mujeres posmenopáusicas de la osteoporosis y aumentar la densidad ósea. Numerosos estudios han puesto de manifiesto igualmente que comer manzanas puede ayudar a prevenir numerosos tipos de cáncer, asma, diabetes e hipertensión arterial, entre otras enfermedades.

Los aguacates y el cáncer: a los aguacates se les reconocen desde hace tiempo sus propiedades anticolesterol y su capacidad de mantener la salud cardiovascular. Pero se ha descubierto algo nuevo: según los últimos resultados de investigaciones del Dr. Steven M. D’Ambrosio y sus asociados en la Ohio State University, en Estados Unidos, parece ser que los compuestos fitoquímicos extraídos del aguacate Haas (variedad de piel rugosa y oscura) son capaces de destruir las células cancerosas, así como de impedir que las células precancerosas deriven en cáncer.

Este es otro ejemplo de información vital que solo obtendrá leyendo Los Dossiers de Salud, Nutrición y Bienestar.

También le ayudaremos a descubrir plantas exóticas que puede añadir a sus platos y que harán maravillas por su salud:

Dos cucharadas soperas de granos de salba, llamada también chía, contienen más fibra que una dosis del laxante químico Metamucil y aportan 3,05 mg de omega 3, lo que equivale a más de cinco cápsulas de aceite de linaza o a diez cápsulas de aceite de pescado. Con su alto contenido en ácido clorogénico y cafeico, este “superalimento” recientemente descubierto facilita igualmente el metabolismo de la glucosa y el control del peso, entre otras innumerables ventajas para la salud.

Otros estudios han demostrado que la ashitaba (una verdura de hojas verdes de Extremo Oriente) puede contribuir a mejorar la salud, restableciendo la normalidad en el sistema inmunológico debilitado por las infecciones bacterianas y víricas, la hipertensión arterial, la hipercolesterolemia, los dolores musculares y la diabetes tipo 1 y tipo 2. Favorece igualmente la depuración de la sangre, del hígado y de los riñones.

Los Dossiers de Salud, Nutrición y Bienestar no censuran ninguna investigación médica

Una vez más, son tan solo ejemplos expuestos muy brevemente, ya que no dispongo aquí del espacio necesario para extenderme sobre cada tema. No obstante, si se suscribe hoy mismo, empezará a recibir cada mes un ejemplar completo de Los Dossiers de Salud, Nutrición y Bienestar lleno de información esencial para su salud.

Pero ¡atención!, Los Dossiers de Salud, Nutrición y Bienestar no están hechos para todo el mundo. Suscribirse supone también, en cierta forma, un acto de resistencia contra los dogmas de lo “médicamente correcto”. Los Dossiers de Salud, Nutrición y Bienestar es una publicación libre e independiente cuyo único fin es la objetividad científica y la mejora de su salud.

En ella encontrará artículos rigurosos sobre todas las ramas de la investigación actual “alternativa”, como por ejemplo los trabajos del Instituto Linus Pauling sobre las administraciones intravenosas de vitamina C contra las enfermedades cardiovasculares y el cáncer.

En definitiva, hablamos abiertamente de las investigaciones que llevan a cabo actualmente de forma discreta médicos quizá demasiado avanzados para su época. Y sabemos que esto puede contrariar a algunos.

Protéjase contra los medios de comunicación sometidos a la tiranía del medidor de audiencias

No pasa un día sin que los medios de comunicación anuncien algún peligro supuestamente mortal en nuestros platos o en los estantes de nuestros cuartos de baño.

Cuando un buen día se entere de que un producto utilizado desde hace años sin ningún inconveniente notable, de pronto se cataloga como un veneno peligroso que hay que prohibir inmediatamente, es indispensable tener una posición crítica.

Muy a menudo, detrás de los grandes titulares de los periódicos se ocultan agencias de comunicación y de relaciones públicas, financiadas por grupos de presión (lobbies) para destruir a sus competidores. Puede tratarse también de laboratorios que buscan vender vacunas, o simplemente del modo en que los medios de comunicación intentan conseguir más audiencia.

Sin embargo, nosotros le damos una información objetiva en temas como, por ejemplo, la eficacia real de las vacunas antigripales, los peligros del aspartamo o del bisfenol-A.

En Los Dossiers de Salud, Nutrición y Bienestar le garantizamos que tendrá los resultados más recientes de la investigación científica, validados por los médicos más destacados de todo el mundo, acerca de los nuevos tratamientos naturales.

Buscamos por usted en más de ciento cincuenta publicaciones especializadas los resultados más prometedores de las investigaciones de especialistas de todo el mundo. Abonarse a una sola de estas revistas científicas le costaría centenares de euros (sin contar el tiempo perdido para desmenuzar los artículos: el 95 % del contenido de las publicaciones científicas está desprovisto de cualquier información novedosa). Pero nuestro equipo se dedica a extraer las “pepitas de oro” que van surgiendo en estas revistas y se lo contamos de forma clara y concisa.

Fácil y de lectura amena

Si usted no tiene ninguna noción de medicina ni de bioquímica, razón de más para suscribirse a Los Dossiers de Salud, Nutrición y Bienestar. A pesar de su rigor científico, nuestra publicación está pensada especialmente para quienes no tienen formación médica.

Cada vez que se habla de un remedio, le indicamos exactamente dónde encontrarlo, cómo tomarlo, en qué cantidades, con qué intervalos, durante cuánto tiempo y qué resultados cabe esperar, sin recurrir nunca a términos complicados.

Debo decir una vez más que los resultados no están garantizados; los seres humanos no somos máquinas, por lo que cualquier persona que diga tener la solución definitiva debe considerarse no fiable.

No obstante, no hay razón para privarle a priori de una información que podría ser decisiva para usted, ya que la naturaleza rebosa de tesoros insospechados y constantemente nos proporciona nuevos descubrimientos.

Por otra parte, suscribirse a Los Dossiers de Salud, Nutrición y Bienestar es un modo de sostener la difusión del e-letter gratuito Tener S@lud, que usted está recibiendo en su buzón de correo electrónico. Si aprecia nuestro trabajo y desea ayudarnos a continuar, suscríbase hoy mismo a Los Dossiers de Salud, Nutrición y Bienestar para disponer de la información completa sobre las diferentes enfermedades.

Regalos Especiales de Bienvenida

Como regalos de bienvenida, le enviaremos inmediatamente después de registrar su suscripción los siguientes Informes Especiales:

Regalo nº 1. Informe Especial “Estrategia integral contra la artrosis”. Contiene todos los detalles sobre la dieta que combate la artrosis y los suplementos alimenticios más eficaces. Se le envía además de su suscripción y sin ningún coste adicional.

Regalo nº 2. Informe Especial “Vencer la diabetes mediante la alimentación”. Se trata de un informe revolucionario sobre la diabetes tipo 2. Le indica una dieta específica para controlar la diabetes y, en algunos casos, acabar con ella definitivamente. Este informe también se le envía como un plus, y sin ningún coste para usted.

Regalo nº 3. Informe Especial “No espere a que le diagnostiquen alzhéimer; prevéngalo”. Estas precauciones constituyen una solución real contra la enfermedad. Como la medicina convencional se ve totalmente impotente ante esta enfermedad dramática que adquiere visos de epidemia, este informe es indispensable para todos aquellos que deseen prevenir el alzhéimer. Se lo enviamos también sin coste adicional para darle la bienvenida al círculo exclusivo de lectores de Los Dossiers de Salud, Nutrición y Bienestar.

Le recuerdo que estos regalos los recibirá nada más suscribirse. A partir de entonces, recibirá al comienzo de cada mes un nuevo número de los Los Dossiers de Salud, Nutrición y Bienestar.

Precio especial

El precio normal de la suscripción anual a Los Dossiers de Salud, Nutrición y Bienestar es de 55 euros al año, pero ahora se beneficiará del precio especial de 29 euros, es decir, una reducción del 47% con respecto a la tarifa normal.

Al finalizar el primer año de suscripción, ésta se renovará a la tarifa reducida garantizada de 39 euros anuales, es decir, aplicándole aún una reducción del 29% con relación al precio normal, salvo que usted no desee renovar su suscripción. Por supuesto, también podrá cancelar su suscripción en cualquier momento sin cargo alguno y por cualquier medio (teléfono, correo electrónico, correo ordinario, etc.; puede encontrar la información en nuestra página web).

La versión electrónica es la opción más económica que ofrecemos; pero si también quiere recibir Los Dossiers de Salud, Nutrición y Bienestar en papel cada mes en su domicilio, por un pequeño importe suplementario se lo enviaremos por correo postal, impreso a todo color en papel procedente de fuentes sostenibles. Usted elige.

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Un cordial saludo,
Juan-M. Dupuis y Luis Miguel Oliveiras


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P. D. 1: Si todavía tiene dudas, piense detenidamente en el hecho de que Los Dossiers de Salud, Nutrición y Bienestar le permitirán ahorrar mucho dinero al indicarle los remedios naturales que incluso se encuentran en los estantes de su cocina. Por ejemplo:

Diabetes: el clavo y la canela ralentizan la absorción del azúcar por parte de sus mucosas; de este modo, al añadirlos a sus postres limitará su pico de glucemia tras la comida. El ácido alfa-lipoico protege a los diabéticos contra los problemas cardíacos y neurológicos (250 a 500 mg/día).

Envejecimiento y desintoxicación: el aguacate, el melón, los espárragos, el pomelo, la calabaza, las patatas con piel, las fresas, el tomate crudo, la naranja, la coliflor, el brécol, el melocotón, la cebolla, el calabacín, la zanahoria cruda y las espinacas crudas son una fuente de glutatión, una proteína de la que se tiene carencia con el paso de los años y que desintoxica las células.

Enfermedades cardiovasculares: la zanahoria favorece su prevención gracias a la gran cantidad de betacaroteno que posee. El zumo de zanahoria fresca (hecho con licuadora) es especialmente eficaz (250 ml equivalen a 24 mg de betacaroteno).

Ahora bien, quiero insistir en que consulte siempre a su médico antes de cambiar de dieta y tomar productos nuevos, incluso si son naturales.

P. D. 2: He aquí algunos ejemplos de testimonios recibidos de nuestros lectores. No se los transmito para alardear, sino para mostrarle que, verdaderamente, las personas que leen nuestras publicaciones están satisfechas, y confío en que usted también va a estarlo:

“Mil gracias por su gran interés por la salud, el bien que se nos da y que debemos cuidar. Estamos en una sociedad que prioriza muchas cosas, como el dinero, a estar bien… Gracias por ponernos en guardia. Gracias por su buena voluntad”.

Nuria M.

“Leo con atención toda la información que recibo, sin duda son lecciones que deben ser aprendidas, practicadas y trasmitidas como cultura que nos ayude a vivir disfrutando de nuestra naturaleza, a la que machacamos sin piedad con la industria farmacéutica”.
María

“Me encantan todos los artículos y les agradezco que realmente quieran mejorar nuestra salud. Ojalá todos estos conocimientos hubieran llegado antes a nuestras vidas. Muchas gracias”.
Azucena

“Mil gracias. Sus artículos siempre me resultan muy interesantes. Me dedico a la medicina que llaman “alternativa”, y que a mi me gusta llamar “complementaria”, y todos sus artículos me han aportado algo. Confío en ustedes. Un saludo”.
Mª Jesús G.

“Cada vez me sorprendo más, por la extensión de los artículos y su detallado desglose. Nos da mucho material para seguir investigando. Que tenga mucha salud. Gracias”.
Tibu

“Enhorabuena por este tipo de artículos. Son extensos y con datos científicos, algo que se agradece en estos tiempos donde nos engañan continuamente”.
María

“Leo siempre con mucho interés toda la información que nos mandan. Me resulta muy valiosa por lo bien documentada que está. Nos permite tener una visión crítica respecto de tanta información errónea con la que pretenden intoxicarnos. Muchas gracias”.
Sonia

“¡¡¡Fantástico!!! Es un placer. Todos los artículos me parecen súper interesantes. No dejéis de publicar, se aprende mucho. ¡¡¡Muchas gracias por estar ahí!!!”
Cristina

“Todos sus artículos son verdaderamente interesantes. Aprendes infinidad de cosas que ni siquiera sospechabas y en ocasiones te aclaran conceptos que teníamos por erróneos”.
Pilar

“Hola, son fantásticos, les felicito. Es un trabajo muy bueno y bien documentado. Hasta ahora todo lo que me envían me ha servido para evitar ciertas pequeñas enfermedades y les estoy agradecida. Por eso comparto lo que me envían con mis amigos. Espero seguir recibiendo sus interesantes artículos. Gracias”.
Mercedes

“Agradecer estas estupendas noticias, que leo y reenvío siempre que puedo. Me gusta el tono y claridad del texto así como el tema. Pero añadiría un valor muy importante: cada vez que recibo el boletín siento que merece la pena este mundo con gente que hace cosas así. Mis felicitaciones y enhorabuenas sobre un trabajo tan bien realizado y de tanto beneficio”.
Celia

“Les agradezco muchísimo el esfuerzo que hacen para informarnos de temas tan interesante sobre salud y así sacarnos un poco de nuestra ignorancia. De nuevo mil gracias y espero este proyecto continúe por mucho tiempo”.
Diana V.

“Muchas gracias por esta información tan valiosa y útil. La usaré para mí y se la diré a mi familia y amigos para que ellos también se beneficien de este conocimiento. Muchas gracias por el bien que usted está haciendo, combatiendo de esta forma mucha ignorancia y mala información que está por ahí”.
Margarita F.

“Estos informes me gustan mucho por su equilibrio y el respeto por todas las personas y su diferente forma de vida y pensamiento con respecto a la salud”.
María Susana R.

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